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知识普及--其结构分为: 1、世界医学专家研究饮食用于预防和治疗疾病的 作用肯定 2、我国卫生资源的巨大浪费数据公布 3、世界卫生组织定义健康四大因素 4、世界的医疗与诊断局限分析透露 5、致病主要因素分类 6、植物里蕴涵能治病的信息动态 7、长寿物质“端粒酶”能使细胞年轻与人的寿命相关信息 |
中国卫生部副部长王陇德呼吁:中国膳食已进入“慢性疾病时期”正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战！ 人的一生，以70岁寿命计算，包括饮水在内，共计摄入接近60吨的食物，如此巨大的膳食库足以改变人的健康走向。 现代科学的不断发展已证实了，由于饮食不均衡导致合理营养缺失，给人类带来的巨大负面影响。 现在，全球的科学家都一致认为，高脂、高糖、高盐的饮食及食品的过度加工、果蔬摄入过少、吸烟、酗酒等不良生活习惯，是导致今天全球心脏病、中风、癌症等恶性疾病高发主要原因。英国著名的Lancet医学杂志的研究报告更是明确指出，2000年全球早逝群体中，47%源于饮食失衡。 1、为什么世界上食肉量最高的爱斯基摩人，平均寿命通常只有30岁？ 2、为什么以植物性食物为主的广西巴马人，平均寿龄高达90至114岁？ 3、为什么多吃果蔬植物性食物可以降低高血压、心脏病、中风、糖尿病、白内障、阿茨海默症、类风湿关节炎、骨质疏松、癌症等慢性疾病的发生几率？ 4、为什么中医药在历经近两个世纪的落后，在对抗现代疾病上又再次成为全球瞩目的焦点？ 已被证实的植物营养素的主要功效就有： 1、抗氧化、2、抗癌、3、抗炎、4、抗血栓、5、抗细菌、6、降低胆固醇、7、平衡内分泌、8、恢复血管弹性、9、刺激免疫系统、10、平衡肠菌数。 只针对病症。而忽略营养、环境、人的行为和情绪的影响，过于依赖药物和手术的单一思维方式，导致了今天的医学面对众多“生活方式病”穷于应付的局面。不仅医院人满为患，而且不断高涨的医药费和昂贵的医疗技术支出已倍受公众诟病。 看看我国消耗卫生资源：2001年---6100亿元;2004年---8000亿元;2005年---12000亿元。医疗费用不断的增长，慢性病的患病率却不断增加。除意外事故和自杀外，癌症、心脑血管疾病、糖尿病、高血压、肾病、肝病等都成为了危及国人生命的首要病因。 世界卫生组织对组成健康的四大因素分为：遗传占15%；社会和自然环境占17%；医疗条件占8%；而个人生活方式占60%。我们是否从这些数据得到什么的启示呢？我们人为的方法可以改变如：生活方式、医疗行为、社会因素、部分自然环境因素。不能改变的是：遗传因素、部分环境因素。探讨慢性病的发生原因，可发现许多疾病都与不良的饮食与生活习惯有关，及人体器官功能提前退化有关，其首要原因就是人体的代谢异常；其次是我们人体的生物钟的主要物质--端粒酶减少，引起我们的细胞分裂代数减少，从而出现器官组织功能病变。我们祖先的养生宝典<<黄帝内经>>早已具体指出养生的方法，如精神上的修养、饮食起居的调节、环境气候的适应、体格的锻炼。对照我们的生活是如何的要求呢？医生如何给您的治疗和建议呢？ 医生了解致病的根本原因吗？ 我们来了解目前医学的状况。请看如下： 一、现代医学诊断的现状与缺陷 现代医学诊断疾病的方法，包括询问病史、检体诊断、实验诊断、X线诊断及其他诊断技术。实验室诊断可谓洋洋洒洒，其项目众多，难以一一列举，其中的生物学技术、染色体检查、人类基因组的破译是当今最尖端的技术。X线诊断从早期X透视、拍片到CT即X线计算机断层扫描、核磁共振等，代表着现代医学最高级和权威的技术。其他诊断技术包括心电图、超声波、心向量图、心音图、脑电图、红外线扫描、肌电图、及纤维结肠镜等，其中超声波已经从A超（一维图像）发展到今天B超（二维图像），B超也从光有黑白图像发展到彩色、黑白并存。现代医学先进的诊断措施，为疾病的诊断提供了方便，但是，以最先进的影像检查手段来说，检查结果也只能提示病变可能是什么，或者象什么病。即使是最尖端的分子生物技术、染色体检查、人类基因组的破译，在人类疾病诊断中的作用依然是有限的。癌症如果能够早期发现，其治疗效果绝不至于象今天我们所见到的现状。但没有一项早期敏感的检查手段，能够让我们在癌症萌芽期间就给我们提供准确诊断的信号。常规的实验室诊断，如血常规、尿常规、大便常规、血液生化等具有极大的不稳定性，只能作为诊断参考。心电图、脑电图、红外线扫描这些听起来很现代的检查手段，临床意义也十分有限。所有这些诊断仪器构成了西医庞大的辅助治疗系统，在增加疾病正确率的同时，医疗成本也极大地提高，许多人由此看不起病。医务人员对他们的依赖逐步加强，以致于许多医生离开了这些设备就看不了病。 二、医学治疗的现状与缺陷 如果将痊愈定义为“完全恢复”-------恢复正常组织结构、恢复功能状态-----那么，就当今医学能力来说，多数疾病无法达到。高血压、心肌病、冠心病、肾病综合症、慢性肾小球肾炎、再生障碍性贫血、白血病、类风湿、支气管哮喘、顽固性失眠、重症肌无力、癫痫病等等，均缺乏根治的方法。细细统计一下，我们可以发现，80%左右的内科疾病和皮肤科疾病，根本无法完全痊愈。能够完全痊愈的疾病，如果机体抵抗力强，也可不经治疗而自行恢复。许多慢性疾病的病变过程具有不可逆性。不少中老年人都患有一些退性疾病，他们认为，只要治疗就能恢复到从前，但就目前现代医学的治疗能力来说，这些慢性疾病病变过程实际上完全不可逆的。许多人对此不了解，更不理解，总以为所有的病变都可以逆转，因此抱有不切实际的希望。慢性咽炎、慢性支气管炎、肺气肿、慢性胃炎、慢性肠炎等等无不如此。在医学统计上概念中，只要消除了症状体征，就可以称为“临床痊愈”，临床痊愈的病人，实际上病变组织并没有发生根本的转化。疾病晚期多脏器功能衰竭，诸如糖尿病、肝硬化、慢性肾功能衰竭，以及晚期恶性肿瘤者，现代医学完全茫然。最好的医生用当今最好的设备，均无法挽救患者的生命。各种恶性肿瘤至今仍无治愈的良策，化疗、放疗都有很大的副作用，介入治疗的效果还没有确定，外科手术切除也无法从根本上解决问题，患者还将面对一系列风险。艾滋病、埃博拉病毒、疯牛病、刚果热、猴痘、非典型肺炎、禽流感等新的疾病不断涌现，至今仍未有非常有效的治疗措施。肥胖、脱发、近视、毒品成瘾介于疾病和非疾病之间，与人类生活质量密切相关，现代医学目前根本没有任何实质性的突破。事实上，现代医学除了细菌感染引起的疾病、外科手术及介入治疗、急救、预防接种这几方面有实实在在的完全效果外。其他的治疗大多属于暂时控制、延缓病情之列。 三、找出病因-----对症下药 西医给人印象：治标不治本，头痛治头，脚痛治脚；中医给人印象：标本兼治。中医提倡的治疗原则是整体观念，辨证论治。也就是说治疗疾病要全面考虑患者的内在环境与外在环境所导致疾病的因素，同时也要考虑人体自身的整体性的内在关联，搞清决定治疗的前提和依据是什么，然后采取治疗的方法和手段。目前慢性病的致病原因大致可以分为： 1、生活方式因素：饮食、运动不足、压力过大等。 2、环境因素： 环境污染---空气、水、辐射等。 2、医源性和药源性因素：诊断与用药导致的疾病等。 3、人体器官衰老因素 ：人体生物钟的变化引起器官功能下降，而出现的紊乱症状。 四、植物里的黄金 植物里面到底蕴涵着什么神秘的物质？这些神奇力量与健康疗效之间有着什么样的关系？长久以来植物学家、生物有机化学家一直想找到这背后的答案。 20世纪30-40年代，营养科学研究的焦点是：维生素和矿物质，以及营养素的需求量。这些研究不但建立了理论基础，也提升了饮食均衡的概念，并开始关注那些因为营养缺乏所引起的世界性健康问题。 但近20年来日益严重困扰人类的慢性疾病问题，引发了科学界对植物营养素和人类健康关系的兴趣。 1981年英国公布有关癌症与饮食的研究报告，证实至少有35%的癌症是饮食不当造成的，大量摄取蔬菜水果可以降低患癌症的几率。 1998年一项针对800位荷兰老人健康与饮食习惯，长达五年的研究结果显示，蔬菜水果摄取量高的老人患冠状动脉心脏病的几率比其他老人低，原因是蔬菜水果富含有益于血管健康的植物化学成分类黄酮。 科学家们发现，这些果蔬所具有的保护作用无法单用传统的营养素来解决，植物中存在着大量生物活性化合物，这些不同种类的植物化学成分具有不同功用。它与传统营养素，人体之间存在复杂互动关系。 到了20世纪80年代晚期，全球性的植物营养研究越来越热，植物中蕴含的数以万计的生物活性化合物被不断地发现，比如目前已经确认植物化学成分类黄酮就有4000种。 曾被现代医学置疑的中医药学，药食两用疗法和饮食疗法的智慧正在被大量的研究证实，这些植物复合物解释了先前被视为不可思议的现象，更多有益健康的信息从植物中被发掘出来。现在科学家已有足够的证据来解释药食两用植物和果蔬植物是如何作用以保护我们健康。 如绿色动力AF-8就是含有多种类黄酮，其价值比黄金还贵。以及产品成分中的多糖、皂甙、甾醇、胆碱、多酚氧化酶、多肽和矿物质，这些物质具有：抗氧化、抗癌、抗炎、抗血栓、抗细菌、抗病毒、降低胆固醇、平衡内分泌、恢复血管弹性、刺激免疫系统、平衡肠菌数。 中国科学院河南省分院历经20多年的研究开发，利用现代生化工程、基因工程技术生产的绿色动力产品系列。萃取提纯这种原生态制品中的植物营养素，具有发挥自身功效的同时，还可以促进产品中的其他和食物中的基本营养素被人体充分吸收，并能保持一些易氧化营养素的生物活性，已被研究证实正是许多疑难病症的克星，具有过去人工合成维生素和矿物质和药品无可比拟的优点。 特别绿色动力AF-8能刺激人体产生激素和酶，特别是端粒酶它能让细胞分裂代数增加。一般人体的细胞分裂平均在50次，人体端粒酶被激活后，细胞分裂代数可增加100次以上，人的寿命就相应得到延长，美国科学家格莱特他的研究小组发表预言，端粒酶的出现人类寿命将会在200岁以上。他们发现端粒酶很脆弱，在一般的细胞里不存在，特别容易受到血液中的其他酶的破坏灭活。1998年美国科学家以莱特为首的小组利用端粒酶修补细胞中的染色体，让已经缩短的端粒重新伸长，暂时中止了细胞老化，他成功做了能使老化的皮肤、视网膜、动脉内皮细胞变年轻试验。
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新的疗法与治愈慢性病信息公布： 1、血液污染与健康关系 2、如何防止血液污染 3、清洁血液的食物与成分和方法 4、减压方法 5、素食与美丽 6、哈尼曼的“人工疾病”让人想到保健品的“好转反映” 7、钙的流失与激素甲状旁腺的关系 8、补钙的食物与补镁的食物列举 9、亚铅的元素可影响肌肤年轻、生殖系统年轻有关 10、影响血压的牛磺酸及食物 11、抗酸化就是抗氧化，多肽与胡萝卜素具有的作用 12、老化引起疾病的举例分析 13、绿色动力系列产品保健与治疗的总结 |
科学管理健康是预防和治愈慢性病最得力的方法 健康管理对于大多数人来说虽然十分重要，但是健康管理仅仅是一方面而已，真正对于现代都市人来说，更重要的是预防保健规划。健康管理可以对现有的健康风险进行评估，并提出相应的解决方案，但是该解决方案是依托什么样的标准呢？继续用西医的疾病治疗模式？不行！所以健康管理还要与饮食疗法和端粒酶疗法结合起来，才能构成完整的预防保健规划，减少慢性疾病的发生。 血液维持着生命的根本-----细胞，所以当血液受到污染，血液质量不高时，会给全身的细胞造成很大的影响，我们人体就会产生疾病。 特别是肝细胞，当肝细胞变得不健康时，渐渐的肝脏产生过多的其他酶逸入血中。端粒酶是一种蛋白质，在人体的大部分细胞中不存在这种酶，端粒酶很脆弱，容易被血液中许多其他酶所破坏。端粒酶是一种长寿物质，他的缺少会引起细胞的老化和休眠，直接导致器官和组织的机能下降，从而引起疾病的产生。 血液里的污垢是由于长时间以来的生活习惯造成的，为了使血液恢复清洁，首先要改变生活方式，特别是我们的饮食习惯。A、引起血液污染因素： （1）食用过量食用不利于血液清洁的食物 （2）运动不足 （3）压力过大 （4）肠道内细菌混乱 （5）大气污染 （6）药物反应等 B、要积极主动地摄入使血液清洁的食物 （1）蔬菜、鱼类 （2）吃得过饱是使血液污染的原因。请注意吃到八分饱就可以 C、同时我们还要注意 （1）适量运动 （2）对药物控制，保护肝脏。 （3）注意肠道细菌平衡 预防保健是个整体过程，绝对不是象很多保健品企业宣传的光吃保健品就可以了。吃保健品仅仅是多项行动中的1项而已。血液管理更重要的是为饮食疗法，慎用某些药物，避免化学毒物，同时建议适量的运动及安排合理的休息时间为指导。有了以上的管理，再配用端粒酶疗法来预防保健减缓衰老，就可以预防和减少很多慢性疾病的发生，对治愈慢性疾病提供很好的前提条件。 关注血液-----就是关注健康与生命 现代医学研究表明：血液病人有45%是自己导致的。也就是说高达45%的人不懂得治理血液污染，会造成人体的组织器官坏死或病变，将会花上很大的费用用于治疗疾病，如花在心脏搭桥5-8万；花在脑中风3-5万的抢救，甚至部分人将会人财两空。据中国卫生部统计，脑血管病近几十年间有明显上升的趋势，每年新发脑血管病200万人，每年死于脑卒中者150万左右，其中3/4留有不同程度的残疾；冠心病患者死亡率，最近8年在城市中升高了53.4%，这两种病症造成的各种经济损失接近1000亿元人民币。目前，排在中国城市死亡原因的第一、第二位的是脑中风、冠心病的发生。 医学专家呼吁，防治血液污染引发的心脑血管疾病刻不容缓。 我们知道血中： 1、过高的胆固醇———引起动脉硬化； 2、过高的血糖会------引起糖尿病； 3、过高的盐份会------引起高血压 4、过高的尿酸会------引发痛风； 5、过多的活性氧------会引起酸化引发癌症； 6、过多的红血球------引起血黏增加，后引发血栓； 7、过高毒素累积------会引起肝炎、肝硬化； 8、酶类过多也会------破坏人类长寿物质端粒酶的存活； 9、过高的荷尔蒙------会引起内分泌混乱，出现代谢失调； 10、过多化学毒素------引起造血功能下降和癌变等； 11、过多化学药物------引起肝肾的功能下降； 12、有害的微生物------引起败血症等； ……………………… 如果您有以上的血液污染，请交给血液健康管理专家，他们将为您保驾护航，让您的生命更灿烂，生活更有品质，远离疾病的痛苦。 一、血液污染是产生疾病的根源 在现代生活中有太多的因素会污染血液 血液不停地在我们全身流动着，为60兆个细胞输送养分、水和氧气。并且将各个细胞内排除的垃圾送到肺和肾脏，然后这些体内垃圾通过呼吸或者尿液排除体外。血液维持着生命的根本-----细胞，所以当血液受到污染，血液质量不高时，会给全身的细胞造成很大的影响。当细胞变得不健康时，渐渐的人体产生很多的疾病。这是以现代医学中“食转化成血，血既而转化成肉（细胞），血液污染引起疾病，所以一切疾病根源，均由于血液的污染”这一思想为根据提出。实际上，早在2000多年前，就已经认识到血液的污染会引起各种各样的身体不适症状。而在现代我们通常把养分不均衡的血液、积累过多垃圾的血液，都称为淤血。所谓淤血，是指流动不顺畅，也就是血液循环不良的血液。而血液循环不良也是由于血液的污染所造成的。食物、运动不足、压力过大、环境污染、水质问题、药物反应等。都会污染我们的血液。在现代社会，有太多太多的因素会影响血液的清洁度。当然，我们的身体在非常努力地通过自身的防卫和调节来保护血液的清洁。人体通过肺，哪怕多吸收一丁点的氧气，也能有助于更充分地燃烧体内垃圾。肝脏主要职能是通过充分的循环达到解毒的作用，将二氧化碳分解成水分，通过肺和肾脏排出体外。白血球也可以起到吞食血液中有害物质的作用，使身体免受疾病的侵害。但是，无论这些可以保卫血液清洁的卫士怎样努力地工作，都比不上血液受污染的速度，因为我们生活在一个非常容易受污染的现代环境中。 血液污染是这样导致疾病的产生的 血液如果受到了污染，就会变得黏黏糊糊，流动不畅。然后，血液出于本能的自我防卫，就会想方设法使其回到本来干净的，流动顺畅的状态。所以，所有的杂质都被扫出来，聚集到身体某个地方。例如，胆固醇和中性脂肪，如果积聚在血管内侧，沉淀下来的物质就会导致动脉硬化。过多的尿酸如果积聚在脚趾上时，就会引起痛风。胆汁中的胆固醇或胆汁酸积聚过多，会使胆汁无法正常流动。胆汁为了能顺畅流动，就会把过多的胆固醇和胆汁酸排挤到一起，这样就形成了胆结石。在尿液中，如果尿酸、草酸钙和碳酸钙的含量过量多，就会导致尿路结石。血液污染过大变成酸性就会有癌症产生。过敏反应也属于血液净化过程中的一种反应。在人体内如果积聚了过多的水分，身体就会变的寒冷。而身体一旦变得寒冷，新陈代谢就无法正常进行，体内垃圾就此堆积，造成了血液的污染。为了防止这种情况，血液会尽力使体内垃圾伴随水分排出体外，这时就会发生过敏反应。特异性反应，鼻炎、哮喘、结膜炎也是这样产生的。我们身体就是如此排斥血液的污染，但同时，不清洁的血液又会带来很多的疾病。正如“一切疾病的根源，均由于血液的污染”所说那样。 如何鉴别血液受污染 有下列的症状，请打√
二、如何保护自己的血液不受污染
钟女士，33岁。应聘某市烟花制作公司，从事礼花弹组装刷漆工作，5个月后的一天，钟女士突然出现头晕、手足浮肿等症状，当即送医院急诊。经检查，患者有头晕、目眩、下肢浮肿、指甲、双眼结膜、皮肤苍白、呈贫血貌表现。实验室检查，白细胞、红细胞、血红蛋白、血小板均严重低于正常值，初步论断为“白血病”。三天后病情加重转送省会大医院住院治疗。后经疾控中心职业病诊断小组诊断为“职业性慢性重度苯中毒（骨髓增生异生常综合症）。” 1、芦笋-----------有助于生产干净、新鲜的血液、含有大量能抑制癌细胞的成分； 2、胡萝卜--------是一种预防癌症、提高视力、并具有超强美白的效果绿黄色蔬菜，被称为蔬菜之王； 3、甜椒----------越成熟的青椒所含有的抗酸化物质越多，是预防动脉硬化的健康蔬菜。 4、王菜----------含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是一种含有综合营养的蔬菜，能同时防止老化、癌症和动脉硬化。 5、花椰菜-------不仅含有丰富的胡萝卜素、维生素C和橡精等抗酸化成分，更能抑制癌细胞的产生，是健康的蔬菜。 6、卷心菜------含有维生素U，能保护胃黏膜，改善胃溃疡、胃炎、预防胃癌。 7、菌菇类------有助于提高免疫力，消除活性氧。对改善多种慢性病都有显著效果。 8、洋葱---------含有的硫磺可促进血液流动，改善血脂、高血压和糖尿病。 9、大蒜---------具有很强抗酸化能力，有效改善常见病、癌症和其他身体不适症状。 10、 生姜--------不仅有超强的抗酸化能力，还能促进血液循环，预防血栓。 11、 白薯--------含有丰富的能降低血压，改善血液清洁度的有效成分。 12、 马铃薯------能调节血液中的水分含量，含有丰富的钾，有助于降低血压。 13、 裙达菜------能祛除容易引起常见疾病的水溶性和不容性的食物纤维。 14、 海带---------内含藻阮酸和藻黄素，有助于降低胆固醇含量等，可以预防常见 疾病。 15、 紫菜--------含有丰富的EPA和铬，促进血液流动，有效预防糖尿病和高血脂。 16、 大豆--------有助于降低血压和胆固醇，所有食物中，大豆含有最多有助于提高抗酸化作用和免疫力的成分。 17、 纳豆--------有非常多的营养成分，不仅对血管和血液有益处，更能是全身器官年轻，对改善所有的症状都有作用。 18、 苹果--------保持一天一个苹果，能防高血压、动脉硬化和大肠癌。 19、 橘子--------不仅含有丰富的维生素C，还有食物纤维和维生素P，能使血液清洁，使血管坚固。 20、 荞麦-------含有芦丁，能维护毛细血管，预防脑出血。 21、 芝麻-------含有大量的芝麻木质素，预防LDL的酸化，并对预防动脉硬化有很大的帮助。 22、 绿茶------含有丰富的儿茶酸和抗酸化维生素，能有效预防癌症和常见病。 23、 酸奶------乳酸菌能帮助增加有益的大肠菌，不仅可以抵御常见疾病，还能预防细胞。 24、 橄榄油---内含的油酸有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。 25、 红酒------含有大量的多肽，能抑制胆固醇的酸化，预防动脉硬化。 26、 醋---------由于它具有抗酸化作用，可以帮助抑制常见疾病的元凶---过氧化脂质。
四、有助于血液清洁的营养成分 要使血液清洁，不仅要平衡膳食结构，还要让某些特殊的营养成分被从分吸收 1、维生素C-------能清除活性氧，是一种具代表性的食物成分。 2、维生素E-------有助于扩张血管，使血液更好地流动，通过其所具有的抗酸化作用预防常见疾病。 3、β-胡萝卜素--去除活性氧并阻碍癌细胞的产生，有助于提高免疫力。 4、维生素Β2----和泛酸等B族维生素有促进脂肪代谢和减少胆固醇等作用。 5、食物纤维-----帮助排出胆固醇，使胆固醇含量降低，预防动脉硬化。 6、钙-----------如果钙不足，容易引起高血压、动脉硬化和糖尿病等常见疾病。 7、镁-----------对预防心肌梗塞和脑梗塞是必不可少的矿物质，钙和镁之间的平衡是非常重要的。 8、钾-----------排除适当的盐分，防止血压上升。 9、亚铅---------有助于促进新陈代谢，是一种和免疫力有很大关系的微量营养元素。 10、硒-----------帮助分解过酸化脂质，防止老化，并是一种被认为能预防癌症的微量元素。 11、牛磺酸-------鱼类中含有很多此类物质，能控制血压上升，减少胆固醇的含量。 12、油酸---------如果能摄入含丰富此类物质的油类的话，能降低动脉硬化的可能性。 13、α-亚麻酸-----能摄入此类脂肪酸，减少摄入亚油酸，这样的饮食生活能预防常见病。 14、EPA，DHA------这些脂肪能促进血液顺畅流动，对预防动脉硬化很有帮助。 15、类胡萝卜素和多肽----这两种元素能防止细胞酸化，并能减少得动脉硬化和癌症的可能性。 16、调味品和香料---含有非常强的有效抑制身体酸化的成分。 17、番茄红素-------是西红柿的红色素成分，它所具有的抗酸化作用能有效抵制常见疾病。 18、辣椒素---------是红色素一种，比β-胡萝卜素有更强的抗酸化作用，能防止动脉硬化。 19、砹-------------鱼类所含有的一种红色素，能帮助去除活性氧，能预防常见疾病。 20、圣草次甙-------柠檬中含有的一种黄色素，能防止由于身体酸化所造成的糖尿病并发症和高血压。 21、镥-------------黄色成分的一种，有效防止视网膜的老化，使眼睛保持年轻状态。 22、β-氪-----橘子里含有丰富此类元素，能抑制癌物质的产生。 23、姜黄素----在伽喱粉等香料里含有的一种黄色素，有很强抗酸化作用。 24、叶绿素----叶类蔬菜所含有丰富的绿色素，能有效抑制癌细胞、保护血管，远离动脉硬化。 25、花色苷----在浆果类的果实里含有的紫色色素，有助于提高视力，使血管变的坚韧和柔软。 26、黑素质----是属于蛋白质类的褐变色素，有效改善常见疾病，抑制致癌物质的产生。 五、在日常生活中能使血液清洁，使血管恢复年轻的方法 1、血液里的污垢是由于长时间以来的生活习惯造成的，为了使血液恢复清洁，首先要改变生活方式 A、引起血液污染因素： （1）食用过量食用不利于血液清洁的食物 （2）运动不足 （3）压力过大 （4）肠道内细菌混乱 （5）大气污染 （6）药物反应等 B、要积极主动地摄入使血液清洁的食物 （1）蔬菜、鱼类 （2）吃得过饱是使血液污染的原因。请注意吃到八分饱就可以 （3）适量运动 （4）注意肠道细菌平衡 （5）对药物控制，保护肝脏。 2、世界上人类长寿的地区所共有的六种饮食方式，是预防心血管疾病，健康长寿的秘诀。 （1）摄取盐分较少 （2）不要过多食用动物性脂肪 （3）多吃蔬菜和水果 （4）食用内脏肉 （5）多吃大豆等豆类食物 (6)多吃乳制品 3、 血管和血液可以通过经常吃富含优质蛋白质和抗酸化物的食物来保持年轻。 （1）摄取蛋白质增加良性胆固醇 （2）保持血压的稳定就要摄入抗酸化物质。 4、 如果能使自己肠内细菌都活起来，使血液清洁，就有助于防止常见疾病。两个增加肠道内细菌群的方法： （1）食物：大豆、裙带菜、香菇、牛蒡、蜂蜜、甘薯、糙米、土豆、酸奶、卷心菜、香蕉 （2）多吃低聚糖和食用纤维。 5、每天喝充足的水分能使血液清澈，流动顺畅，有助于预防脑中风。每天2升以上的水，最好是小分子水。 6、压力过大是容易造成常见疾病和动脉硬化的主要原因，所以要了解自己的性格，解除紧张感。 缓解压力的七大秘诀： （1）生活要有规律 （2）有专一的兴趣爱好 （3）进行出汗的运动 （4）能快速地调节心情 （5）感到疲劳应该马上休息一下 （6）找机会和家人或朋友聊天谈心 （7）寻找和大自然接触的机会。 7、 根据心里内科的交流分析，用这种简单的方法可以解除紧张感，减低胆固醇。 每天说20遍：“哇，真不错啊，看上去真好吃啊。” 8、 用这种的方法洗澡，对溶解血栓有帮助。 （1）38-41℃的温泉里泡十分钟 （2）41℃的温水里泡十分钟。 六、血黏引起疾病 人的周身血液流动既像昼夜奔流不息的河流，又像涓涓细流的小溪，一旦血液过于粘稠，流速则必然减慢，大量的脂质（胆固醇、甘油三脂等）易沉积于血管内壁，这是人体发动脉血栓或栓塞的隐患。再则，当血液中含有较多的异物，如衰老死亡后脱落的血管内皮细胞碎屑及崩解脱落的脂质等蓄积于血管内壁，血液中的纤维蛋白质与血小板会在异物周围粘附聚集，形成血栓或栓粒，它们势必干扰血液的正常流速，使血液的粘稠度有增无减。这样，血细胞（红细胞、白细胞）在血浆中的活动受限，结果造成恶性循环。 临床研究资料表明，许多中老年性疾病，诸如冠心病、急性心肌梗塞、高血压、闭塞性动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、恶性肿瘤、肺源性心脏病、视网膜中央静脉阻塞、慢性肝炎、肝硬化、慢性肾炎、肾病等等都与血液高粘稠有关。可以毫不夸张地说，血栓一旦形成，就犹如在血管里埋下了炸弹，当血栓增大或血栓突然脱落流入一根口径较小的动脉，就会立即阻塞血管，造成心脏、大脑、肾脏以及四肢动脉的栓塞，使依靠该血管供血的组织、器官缺血坏死。高血压病人发作性眩晕，会使大脑血管痉挛收缩，血液粘度高，使血液流速变慢，造成大脑短暂缺血。肾炎病人肾小球毛细血管有微血栓形成，则可造成肾小球损害，导致肾功能衰竭。癌症病人发生癌细胞转移时与出现紫舌（舌血管瘀血），多提示血液流动学的异常。血液粘稠的病人，日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品。黑木耳用热水发泡后可凉拌或烹调成菜肴。茶叶有抗血凝作用，常饮茶对健康有益。药物可服用小剂量阿斯匹林片40毫升，一日1次；维生素C100毫克，一日3次；潘生丁片50毫克，一日3次，中成药复方丹参片3片，一日3次。上述药物有改善血管壁功能，可抑制血小板聚积和粘附，降低血液粘稠度，从而增加血液流速，溶解血栓。 七、素食美女健康入门宝典 如果，你因为听说身边有人在食素而大惊小怪，那么，我们要说，你真没见识，你落伍啦！知道吗，素食已经成为了一种文化，一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式。对于流行时尚，女人们绝不会等闲视之，素食主义迅速在女人中蔓延开来。如今，吃素已不再是出于宗教的禁忌和约束。“吃斋”不念佛，是新素食主义的特点。在新素食主义者看来，素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。吃出健康、吃出美丽、吃出聪明、吃出文化，这是新素食主义者追求的目标。当然，新素食主义并非绝对拒绝肉食。他们所奉行的是基本吃素，坚持动植物食品混食的饮食原则。这也是与传统的吃素的最大区别。素食美女吃出美丽素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食者，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。我们平时吃了肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，容易产生皱纹与斑点。如果我们长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能清除血液中有害物质。这种净化的血液能够发挥完全的作用，在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。素食美女吃出苗条素食者还能保持适当的体重。欧美最新的营养学，已抛弃动物性食物的高热量学说，而以“低热量”为目标，发展到素食主义。如果采用素食，减肥的效果显著且有能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性，使身体的新陈代谢活泼起来，藉此得以把蓄积于体内的脂肪以及糖分，分解燃烧掉，达成自然减肥的效果。而且，植物性食物只要摄取得当，调配得宜，如豆类，根茎类、叶菜类，均衡摄取，人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便不会缺乏；同时，低热量的植物性食物，使人保持适当的体重，轻盈的身躯。素食美女吃出健康德国做过一次研究，偶尔才吃肉的素食者，得心脏病的概率是一般人的三分之一，素食者的高血压发病率往往比非素食者低。素食者患Ⅱ型糖尿病致死的概率要低得多，原因可能是素食者复合碳水化合物摄入量较高。素食者的肺癌和结肠、直肠癌的发病率比普通人低。减少患结肠、直肠癌的危险跟增加纤维、蔬菜和水果的消费有关。在以素食为主的人群中，乳腺癌的发病率较低。素食妇女较低的雌激素水平可以对乳腺癌起到预防作用。适当调配的素食有助于预防肾病。什么是素食？从概念上，素食分三种：一是“全素素食”(不吃所有动物和与动物有关之食物)，二是“蛋奶素食”(在动物性食物中只吃蛋和牛奶)，三是“奶素食”(除牛奶外所有动物性食物均不食用)，四“果素”(除摄取水果、核桃、橄榄油外，其它食物均不食用)。另外，素食原指禁用动物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗)的寺院菜和禁用五荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜，现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆制品面筋等制作的素菜等。 八、哈尼曼的伟大发现 1777年，德国的哈尼曼医生在莱比锡进修医科的时候，对当时所使用的不人道、不科学的治疗方法极力反对，他认为当时的治病方法太残忍，立志要寻找一种温和、快捷，且没有任何毒、副作用的救死扶伤的医疗方法。他开始潜心研究各种医药方面古代的现代的专著。1790年，哈尼曼在翻译《药材》这本书时，发现苏格兰教授卡尔文的一篇文章提到：金鸡纳能治疗疟疾，是因为金鸡纳有收紧纤维和甘苦味，哈尼曼不同意卡尔文的观点，哈尼曼认为还有许多药材具备这两种特性，但就是不能治疗疟疾。为了寻找金鸡纳能治疗疟疾的根本原因，他便亲自服用金鸡纳。他本来是个健康的人，当服用这种药物后产生了所有疟疾症状，忽冷忽热，全身骨头疼痛，心跳加快，极度的忧虑疲乏，这种症状持续了2-3个小时，当他停止再次服用这种药物后，疟疾症状消失了。通过这个实验，哈尼曼了解到金鸡纳能治疗疟疾并不是因为金鸡纳有收紧纤维和甘苦味道的药物所致，而是因为能在健康、敏感的人体内产生“人工疾病”的症状，而这个人工疾病的症状与疟疾完全相同。哈尼曼的第一次实验，更为日后的研究打下了良好的基础。并且从此一发不可收拾，全力以赴来研究其它药物在健康人体反应。由于他精通药物学，深知药物给人体带来的危害。为了减轻药物的毒性，哈尼曼尝试着将药物稀释，他发现用1∶99的比例稀释药物经过次稀释时，效果与没有稀释时一样。但如果在继续稀释，就是稀释四次药物会完全消失。从逻辑上讲药物经过多次稀释后，药性消失是理所当然的。但哈尼曼在继续研究稀释药物是时发现一种奇特现象：当他将这些失效稀释药液放在玻璃瓶中用力振荡100次后，药物便会完全恢复原来的疗效。更奇怪的是，药物的稀释和振荡次数越多。奇效能会越强。这是一个令人振奋的发现，哈尼曼沿着这个方向继续实验下去，第五次比第四次强，第六次比第五次强，经过反复的试验，哈尼曼用了六年的时间和经历，对100多种药物寻找最佳稀释浓度和振荡次数。以求得不同物质最佳疗效，并将这些试验一一纪录下来，系统编辑成《纯药物学》一书内，于1796年将这个全新医疗概念和多年的研究结果毫无保留地公布于世，但顺势疗法的概念是他在1810年才首次邗登在他第一版本《医药的研究》一书。哈尼曼医生在书中写道：“最理想的治疗是温和永久的治疗病人，并且用最短促、最可靠、最安全的方法根除疾病。”各国研究殊途同归，证实顺势疗法的科学依据。顺势疗法以显效迅速、安全没有任何毒副作用而著称。进入人体后可供细胞直接使用，不通过肝脏和肾脏代谢，而其他药物尤其是化学药物包括中药都要经过肝、肾代谢，长期使用对人体健康有害无利。 至此，由哈尼曼开创的顺势医学基本上确立了三条原理： A、相同者能治愈理论。也就是相似定律，健康人使用某种药物而产生症状与患者的疾病所产生的症状相同时，这种药物便能将患者的疾病治愈。 B、整体治疗因人而异、赫尔凌痊愈定律。顺势疗法的治疗是对症下药。痊愈的动态从上至下，从内至外，从较重要的内脏至较次要的内脏。 C、最微小剂量的刺激作用。药理学最早的按·舒二氏定律说：微小剂量起刺激作用，对抗疗法重点放在中剂量起抑制作用；大剂量杀灭作用，大量使用抗生素、抗酸剂和镇咳药物。顺势疗法则专注于微小剂量的刺激作用，刺激人体的自愈能力，达到人体对疾病的抵御能力。 顺势疗法所使用的药物是经过多次稀释和振荡而制成。从物理学家的观点来看，若将1∶99的药物12次稀释后，此液体已经没有药物成分了。常用的顺势疗法产品有的已经稀释至100万次了，因此稀释药物的治疗作用是物理疗法现象，而不是化学现象。由于顺势疗法所采用的稀释物只有极小剂量或全无物质的存在，所以100多年来受到传统西医强烈抨击，但是由于他确实产生了极好的治愈效果，无论传统西医怎样诋毁他，顺势疗法仍然在发展着，充满了活力。再加上传统西医对传染及多种慢性病束手无策力不从心，60年代美国掀起了回归自然的热潮，顺势疗法又一次大规模快速发展。 九、不良的钙会造成各种损害 当摄取的钙过少，导致血液中钙含量减少时，副甲状腺里的钙的浓度感应器就会感知这一现象并分泌副甲状腺素，从骨头里提取储存着的钙来补充。但是，这种从骨头里提取钙的情况往往会造成钙的过剩，就是这种多余的钙，给身体各细胞造成损害，也就是不良的钙。 这种钙引起的疾病有： 1、 血管硬化 2、 高血压 3、 心肌梗死 4、 老年痴呆症 5、 脑梗阻 6、 糖尿病 其根本原因是人体的荷尔蒙的减少，从而引起钙的摄取减少；肝脏的功能减退，不能有效平衡荷尔蒙，特别副甲状腺素过高才导致不良钙的出现。 副含钙的食品有： 牛奶、豆腐块、沙丁鱼、虾米、蓬蒿、黄豆、芝麻、酸奶、豆腐、油菜、青菜、奶酪。 钙和镁的含量接近2︰1的食物： 杏仁、芝麻、扁豆、蚕豆、豆腐、豆酱、豆腐衣、竹夹鱼、沙丁鱼、鲱鱼、葫芦、羊栖菜、裙达菜、卷心菜。 副含镁的食物： 糙米、杏仁、腰果、芝麻、扁豆、大豆、黄豆、豆酱、豆腐衣、沙丁鱼、小鱼干、蛤蜊、柿子、海带、羊栖菜。 十、亚铅与新陈代谢和免疫力 亚铅被称为性方面的矿物质，是前列腺、精巢、精子里大量含有的微量元素。 1、在前列腺里和合成性激素有很大关系，能促进精子的生成，对精液在精巢里的生成是不可缺少的。 2、亚铅还和细胞分裂有很大关系，在人体里共有大约60兆个细胞。他们每天不停的重复着分裂和再生新细胞这一过程，如果亚铅不足，细胞分裂就无法进行，对于孩子来说，就会发育迟缓。对于成人来说，新陈代谢旺盛的组织和器官（皮肤、毛发、肠胃等）都会受到影响。例如，皮肤会变得干燥，一旦有了伤口也不容易愈合或者还有脱毛，在指甲上出现白色斑点等现象。反过来，如果很好的摄入亚铅，皮肤新陈代谢就变得活跃，能保持肌肤年轻健康。 3、众所周知，亚铅和免疫力也有很大关系。所以，当亚铅不足时，免疫力反应就不正常，也容易患感冒。 4、除此之外，亚铅还保证味觉和嗅觉正常的作用。 副含亚铅的食品：蛤蜊、鳝鱼、松子、沙丁鱼、冻豆腐、杏仁。 十一、牛磺酸能抑制血压上升减少胆固醇的含量，同时能抑制压力对血管的影响。 其食物有： 章鱼、乌贼、扇贝、蛤蜊、沙丁鱼、青鱼、对虾、比目鱼、竹荚鱼、牛舌鱼、鲣鱼、红鲽鱼、老头鱼、鳕鱼。 交感神经是一种不会被我们的主观意志所左右的自律神经。当自律神经紧张时，就会分泌一种儿茶酚胺的激素，使血压和脉搏数上升。特别是在加上压力等刺激时，儿茶酚胺就大量分泌，使血管坚硬。血管壁大量吸收胆固醇，是促使动脉硬化的一个原因。 十二、抗细胞酸化，并减少动脉硬化和癌症发生的多肽及类胡萝卜素 A、类胡萝卜素：一、胡萝卜素、二、叶黄素类 一、胡萝卜素：1、-胡萝卜素（橙色的色素）：萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜 2、番茄红素（红色素）：西红柿、西瓜、杏仁、柿子等 二、叶黄素类： 1、辣椒素（红色素）：甜椒、辣椒等 2、紫色素（红色素）：红色藻类等（鲑鱼身体、虾、蟹的壳、鲑鱼籽） 3、 叶黄素（黄色素）：玉米、菠菜、花椰菜、卷心菜、扁豆、甘蓝等 4、 隐黄素：温州B、叶绿素类：绿色蔬菜————芦笋、菠菜、荷兰芹、花椰菜、豌豆等 C、多肽：类黄酮、非类黄酮 一、类黄酮：花青苷类：坚果、红薯、茄子皮、葡萄、紫苏、草莓、樱桃、红豆等 1、橡精（黄色-褐色素）：洋葱、花椰菜等 2、芦丁：荞麦、芦笋等 3、黄色色素：柠檬、甜橙等 4、叶黄素：紫苏、蓬蒿、芹菜、甜椒类等 5、儿茶素（褐色素）绿茶、红茶、乌龙茶、可可、红酒等 6、异黄酮：大豆 二、非类黄酮： 1、木质素-----芝麻素、芝麻油素、芝麻油配糖体等 2、姜黄素——姜黄等 3、丹宁素——茶、红酒、紫苏等 近些年来，我们发现引起动脉硬化、癌症和老化的首要原因是由于活性氧的存在。引起的原因有剧烈的运动、吸烟、紫外线等原因或精神上产生了压力，不仅活性氧不能完全被身体器官处理掉，而且随着年龄的增长，SOD的量也会漫漫减少。因此要充分摄入各种抗酸化物质，才能防止动脉硬化等疾病。
十三、衰老与疾病 肝在维生素的吸收、储存和转化方面都起着重要作用。维生素A、D、E、K及B在肝内储存，胡萝卜转变成维生素A，维生素D3在C25位上的羟化，由维生素PP合成NAD+和NADP+，由维生素B1合成TPP等过程均在肝内进行。肝脏需要复合维生素B来将过剩的雌激素转化成较弱的和别那么危险的形式，所以复合维生素B是平衡荷尔蒙必不可少的物质。
肝与许多激素的灭活和排泄有密切关系。血中的类固醇激素在肝内灭活，生成种种代谢产物（如17-羟类固醇、17-氧类固醇），有的代谢产物在肝脏进一步与葡萄糖醛酸或硫酸结合，再从尿液或胆汗排出。胰岛素及其他多种蛋白质或多肽激素以及肾上腺素、甲状激素等也都在肝内灭活。因此，当发生严重肝功能损伤时，体内多种激素因灭活而堆积，会导致相应的激素调节功能紊乱。
食物中的雌激素可以平衡体内的荷尔蒙，并且能够刺激性荷尔蒙结合球蛋白的产生，性荷尔蒙结合球蛋白是由肝脏产生的一种蛋白，可以结合性荷尔蒙如雌激素和睾甾酮，可以随时控制在血液中循环的性荷尔蒙的量。 |